東南網(wǎng)3月9日訊(本網(wǎng)記者 文潔)日前,福建大型休閑肉制品企業(yè)力誠食品全國經(jīng)銷商大會(huì)暨新品發(fā)布會(huì)在廈門舉行。本次活動(dòng)以海洋蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心主線,同步開展大國品牌戰(zhàn)略簽約、海洋蛋白新品發(fā)布、海洋健康食品創(chuàng)新峰會(huì)、海洋公益合作簽約等系列環(huán)節(jié),以全維度布局擘畫海洋健康食品創(chuàng)新發(fā)展藍(lán)圖。
發(fā)布會(huì)上,力誠食品董事長何順良表示,企業(yè)錨定“健康海洋蛋白食品”發(fā)展方向,堅(jiān)守健康底線,以品質(zhì)筑牢發(fā)展根基。當(dāng)下,消費(fèi)者對食品的成分透明化、營養(yǎng)精準(zhǔn)化、場景細(xì)分化提出更高要求。本次發(fā)布會(huì)中,該企業(yè)推出多款海洋蛋白創(chuàng)新產(chǎn)品,并突出清潔標(biāo)簽與營養(yǎng)精準(zhǔn)化兩大亮點(diǎn)。
以經(jīng)典鱈魚腸產(chǎn)品為例,該企業(yè)對其進(jìn)行配方極簡化升級(jí),將同類產(chǎn)品常用的20余種配料精簡至10種。此外,針對女性消費(fèi)群體推出高蛋白、減鈉的健康零食新品,打通從“零食”到“正餐”的全場景消費(fèi)鏈路,滿足不同消費(fèi)場景下的營養(yǎng)需求。
當(dāng)日下午的食品創(chuàng)新峰會(huì)上,知名專家、學(xué)者與行業(yè)大咖齊聚論壇,圍繞消費(fèi)市場趨勢、海洋健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、海洋生態(tài)保護(hù)等核心議題展開深度交流與探討,為海洋蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展凝聚智慧與力量。
著名財(cái)經(jīng)作家、吳曉波頻道創(chuàng)始人吳曉波受邀發(fā)表《水底暗流與海面波瀾:2026消費(fèi)市場的定力與煥新》主題演講,他指出新國貨品牌已主導(dǎo)中產(chǎn)主流消費(fèi),具備長期主義能力、堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌建設(shè)的企業(yè)將迎來結(jié)構(gòu)性發(fā)展機(jī)會(huì)。國際營養(yǎng)聯(lián)合會(huì)院士、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長兼法人馬愛國則以《海洋食品營養(yǎng)與健康》為題,闡釋了海洋食品作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源,對優(yōu)化國民膳食結(jié)構(gòu)的重要意義。藍(lán)絲帶海洋保護(hù)協(xié)會(huì)辦公室副主任郭峰發(fā)表《守護(hù)蔚藍(lán) 誠伴海洋》演講,介紹海洋生態(tài)保護(hù)成果。
論壇現(xiàn)場還舉行了“守護(hù)蔚藍(lán) 誠伴海洋”公益授牌及項(xiàng)目簽約儀式,該企業(yè)正式成為藍(lán)絲帶海洋保護(hù)協(xié)會(huì)理事單位,未來將以實(shí)際行動(dòng)踐行“取之于海、反哺于?!钡陌l(fā)展理念,主動(dòng)承擔(dān)海洋生態(tài)保護(hù)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
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